Món bánh mì mềm ngon với lớp phủ chà bông dày đặc ăn ngon mê mẩn nay được điểm xuyết thêm rong biển không những trông bắt mắt mà còn giúp hương vị thêm phần phong phú và đặc sắc. Khi ăn vào lại càng bất ngờ hơn với phần nhân phô mai tan chảy, béo ngậy làm món bánh mì chà bông rong biển càng lôi cuốn bội phần!
ho bột làm bánh mì, bột mì đa dụng, men nở vào âu trộn đều bằng phới lồng. Tiếp đến cho bột, đường, muối cùng sữa, nước, trứng (đánh tan, chừa lại khoảng 5-10g để phết bánh) vào âu và trộn đều bằng phới lồng sau đó nhấn nút khởi động máy làm bánh mì, nếu không có máy thì bạn dùng tay nhồi cho đến khi thành khối dẻo mịn. Lúc này thêm bơ nhạt vào, tiếp tục nhồi cho đến khi hỗn hợp kết dính.
Sau đó bạn phủ mặt âu lại bằng màng bọc thực phẩm và cho bột nghỉ đến khi bột nở gấp đôi. Có thể cho vào lò nướng ở mức nhiệt thấp để việc lên men được nhanh hơn. Sau đó bạn chia bột thành những khối tròn nặng khoảng 50g. Cho 10g phô mai vào làm nhân rồi vo tròn lại.
Bạn cho bột nghỉ thêm khoảng 15 phút nữa. Trong lúc đó, bật lò ở 180 độ C trong vòng 10 phút trước khi nướng để lò được nóng đều. Cho viên bột vào khuôn giấy, dùng chổi phết đều một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bột để sau khi nướng bánh có màu đẹp mắt. Sau đó bạn cho bánh vào lò nướng trong vòng 12-15 phút. Bánh chín thì bạn lấy ra khỏi lò, chờ nguội rồi rưới lên một lớp sốt mayonnaise.
Cuối cùng, rắc chà bông cùng rong biển thái sợi phủ đểu lên mặt bánh và thưởng thức!
Toan of China when planning to take the train to Hoang Sa analytics Marsha Robinson 22 Jul 2021 (100) The experts warning that the research ship plays a big role in helping China to expand control in the South China Sea. China's latest and largest research ship named Ton Trung Son University plans to make the first trip to the East Sea in October, Chinese state communications reported earlier this month. Photo: CGTN Yu Weidong, professor of t...
Russia, Myanmar left most in the first match Tank Biathlon 2021 military Holly Beckwick 23 Aug 2021 (56) The Russian team and Myanmar passed the competitors in the first match Table 1 and Table 2 Tank Biathlon (Tank Biathlon). Russian tanks condemned this afternoon with Chinese and Uzbekistan teams in the first match of Table 1, Tank Biathlon 2021 racing qualifiers took place in Sports Alabino, Moskva, Russia. Photo: Zvezda The Russian team h...
The trip to the house is a journey through three continents between Covid-19 document Sajaccount Shah 06 Aug 2021 (91) When Shibani Mahtani left Hong Kong to England, she couldn't unaware that she would have to go to the US in the 5-week journey with 12 tests. Shibani Mahtani is the head of the Southeast Asia office of Washington Post and has worked in Hong Kong for months. Photo: Washington Post Shibani Mahtani captures the sunrise when wait...
Comments
Post a Comment